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- 所在地:陕西 渭南市
陕西樱桃外形与生长
樱桃树高2–6米,3–4月开白色五瓣小花,5–6月果实成熟;果实近球形,果皮有鲜红、紫红、黄蜜色,果肉晶莹饱满,果核小巧。
营养价值
富含花青素、钾、维生素A、膳食纤维,抗氧化、保护视力;
铁含量在水果中名列前茅,可辅助补血;
含天然褪黑素,有助改善睡眠;低升糖,适合控糖人群适量食用。
口感与吃法
小樱桃:酸甜多汁、软嫩清香,适合现摘现吃;
大樱桃(车厘子):脆甜浓郁、果肉厚实,甜度更高;
除鲜食外,可做樱桃酱、樱桃酒、果脯、甜点。