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企业信息
赣州诚信老酒回收店
贸易通会员 第 6 年
- 店铺等级：
- 旺铺店长: mchs
- 服务保障：暂未签署消保协议
- （什么是消费者保障协议）
- 认证类型：
- 身份认证： [诚信档案]
- 状态：[离线] [加为商友] [发送信件]
资料信息
- 实名认证
- 信用认证
- 商品合格
认证信息
- 产品详情
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- 产品评价
- 供货总量：
- 发货期限：自买家付款之日起 3 天内发货
- 所在地：江西 赣州市
酿造用水中所含的各种成分，均有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质星密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲毒生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。
高度白酒酿制过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为“加浆”，这也是低度白酒生产的必要过程。因此，降度用水的物理特征必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子；用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用；如有泥臭味、铁腥味、硫化氢味等也不能使用。
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