- 供货总量:
- 发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
- 所在地:陕西 渭南市
樱桃(鲜)含铁量(每100克可食用部分,权威数据)
中国小樱桃(本土樱桃):0.4–0.7mg
车厘子(欧洲甜樱桃/大樱桃):0.3–0.4mg
关键对比(帮你看懂)
苹果:0.3mg/100g→樱桃略高一点
瘦猪肉:3.0mg/100g
猪肝:22.6mg/100g(补铁主力)
重要真相
樱桃里的铁是植物性非血红素铁,吸收率只有2%–20%;
肉类、肝脏的铁是血红素铁,吸收率15%–35%,补铁效果强很多。
樱桃只能辅助补铁,不能靠它治贫血。